5 надежных способов увеличить качество кормов

 

5 надежных способов увеличить качество кормов

 

В первую очередь, следует выбрать нужные виды и сорта трав и клеверов!

 

Получить наивысшую питательную ценность можно при использовании комбинации райграса и клевера. В зависимости от условий можно включить другие виды с различными характеристиками. В настоящее время существуют уже готовые смеси, отвечающие почти всем требованиям и условиям - см. Таблицу 1.

 

 

Утилизация

Стравливание и скашивание

Скашивание

Стравливание

Скашивание и стравливание

Основные виды

Белый клевер (средне- и крупнолистный), Многолетний райграс

Красный клевер,

Фестулолиум

(Festulolium)

Белый клевер

(мелко- и среднелистный), Многолетний райграс

Овсяница высокая, Многолетний райграс Тимофеевка

Дополнительные

виды

Тимофеевка, Овсяница луговая, Мятлик луговой

Тимофеевка, Ежа сборная

 

Белый клевер Красная овсяница, Мятлик луговой

Смесь

ВерсаМакс

КатМакс

ГрейзМакс

КоверМАкс

Комментарии

Для

комбинированного использования, Устойчивость, высокие вкусовые качества

Для производства силоса Высокая урожайность

Высокое

содержание сахаров, высокие вкусовые качества

Высокая урожайность, морозоустойчивость, отличная стерня

Таблица 1. Травосмеси в зависимости от их дальнейшей утилизации.

 

Во-вторых, следует получить хороший травостой!

 

Хороший ровный травостой из трав и клевера обязателен для достижения хороших результатов. Сев следует проводить весной или в конце лета, когда условия для прорастания семян самые оптимальные. Глубина заделки семян травы и, особенно, клевера не должна быть более 1 см, а норма высева должна гарантировать ровное распределение семян на поле. Рекомендуемая норма высева 25-35 кг на 1 га. Использование сеялки точного высева обеспечит быструю всхожесть, а перекрестный сев улучшит распределение семян по всей площади. Таким образом, вы сможете получить ровное распределение культурных растений на поле и подавление сорняков.

 

В-третьих, траву следует скашивать/стравливать в правильные сроки

 

По мере роста травы и увеличения количества сухого вещества снижается качество. При увеличении количества стеблей в культуре происходит снижение усвояемости органических веществ и клеточных оболочек. Также весной в траве самое высокое содержание протеина.

 

 

График 1

Урожайность сухого вещества за один укос, т/га

Диаграмма 1. Развитие травы в период вегетации. Схематическая иллюстрация ПОВ = Перевариваемые органические вещества, НДК: Нейтральная детергентная клетчатка

 

Диаграмма 1 показывает, что урожайность травы 2-3 т сухого вещества содержит достаточное количество клетчатки и протеина. Плотность энергии зависит от содержания и усвояемости клетчатки. Для повышения поедаемости корма и увеличения надоев очень важны те виды трав, которые на самых ранних стадиях роста не дают стеблей, а только развивают листья.

 

Рисунок 2

 

В-четвертых, траву следует смешивать с клевером и проводить ее подкормку.

 

Обязательно следует вносить необходимое количество питательных веществ, в основном, это азот, фосфор и калий. Высокопродуктивному пастбищу требуется 25-50 кг Р, 150-400 кг К и 10- 30 кг Mg - в зависимости от планируемой урожайности и резервов питательных элементов в почве. Рециркуляция Р и К в виде навоза снизит потребность в удобрениях. При содержании животных на пастбище днем и ночью, 75 кг К и 20 кг Р в виде удобрений покроет дополнительную потребность.

Количество вносимого азота значительно варьирует в зависимости от содержания клевера и утилизации пастбища. Если на пастбище более 50%, клевера, то содержание азота в почве обычно бывает достаточным, но с другой стороны, это может отрицательно сказаться на здоровье у коров: например, привести к метеоризму, маститу и другим болезням, которые имеют отношение к кормлению.

В целом, потребность в азоте составляет 1-2 кг в день на 1 га в период с апреля по июль (3-4 месяца). 1 кг азота обычно бывает достаточно, если содержание клевера на поле более 50%. Если же на поле клевера нет совсем или его очень мало, следует вносить 2 кг. Если траву планируется убрать на силос, то к этим цифрам следует добавить еще 25%. Если необходимо снизить содержание клевера на поле, это легко можно сделать при помощи внесения азота.

 

 

Содержание энергии, росс. корм. ед. на кг сухого вещества

Перевариваемый протеин,% сухого вещества

Эффект от внесения азота в конце июня

 

 

30 кг N/ra

0,79

11,4

60 кг N/ra

0,82

15,1

90 кг N/ra

0,87

16,6

Эффект от клевера

 

 

В конце июля: ВерсаМакс, (+ клевер)

0,80

21,5

В конце июля: росс, тимофеевка, (- клевер)

0,63

10,0

В конце августа: ВерсаМакс, (+ клевер)

1,09

13,0

В конце августа: старое пастбище, (- клевер)

0,86

6,1

Таблица 2. Влияние азота и клевера на качество фуража. Результаты демонстраций, проведенных в хозяйстве «Ручьи» и в Новгородской области. Россия, 2002, Национальным Центром ДСКС.

 

Дополнительную информацию о внесении удобрений вы сможете найти в буклете «Трава для КРС», включая рекомендации по сезонным внесениям удобрений на базе планируемой урожайности.

Таблица 4 показывает, как внесение азота повышает содержание протеина в сухом веществе и увеличивает концентрацию энергии. Очень важно всегда брать за основу содержание питательных веществ в кг сухого вещества.

Наличие клевера оказывает такой же эффект - ранее проведенные эксперименты показали, что при хорошем травостое, в котором 30-40% составляет клевер, он заменит вам около 200 кг азота на га в год. В то же время, при использовании травосмеси с клевером ее поедаемость животными увеличивается на 10-20%. Из-за этого производственный цикл становится более равномерным, несмотря на различие динамики роста трав и клевера.

Проведенный в Польше эксперимент показал, что внесение 1 кг азота на га увеличивает урожайность травы на 9-10 кг сухого вещества на га в первом укосе. Реакция на внесенный азот в количестве от 50 кг до 150 кг за один прием была во всех случаях положительной. Травосмесь была аналогичной ВерсаМаксу. См. Таблицу 3.

 

эксперимента

Кг азота на га

Кг сухого вещества на га

Скандии, корм. ед. На кг сухого вещества

Корм. ед. на га

Протеин, % в сухом веществе

Протеин, грамм на корм. ед.

Кг сухого вещества на кг азота

1

48

3441

1,02

3510

10,0

98

9

2

95

3895

1,04

4051

15,5

150

9

3

113

4051

1,06

4294

16,9

159

9

4

145

5018

1,01

5068

11,9

118

 

Таблица 3. Реакция на внесение азота в первый укос травы. Результаты, полученные при проведении демонстраций в молочном хозяйстве в Ольштине, Северо- Восточная Польша, в рамках польско-датского проекта: Ольштин, 1999-2001, Датская Сельскохозяйственная Консультационная Служба (ДСКС), Национальный Центр.

 

Аналогичные результаты были получены в Дании в Институте Сельскохозяйственных Наук Дании, Фоулум (Таблица 6). В среднем на каждый кг N было получено 13 кг сухого вещества за укос. В первый укос было убрано 5 700 кг сухого вещества. Под него весной было внесено 75 кг N. Значительно повысилось качество травы.

 

 

 

Оставшаяся часть года

Внесено кг N, кг / га

Первый укос Сухое вещество, кг/га

Укос

Сухое вещество, кг/га

Ротационное стравливание, Сухое вещество, кг/га

0

4,526

5,911

4,742

75

4,778

5,989

4,465

150

5,753

6,208

4,881

225

5,853

6,731

5,271

Таблица 4. Внесение азота под травы, 2000 - 2001. "Bilag til Grovfoderdag", Институт Сельскохозяйственных Наук Дании, Фоулум,2000 - 2001.

 

В-пятых, силос следует закладывать, тщательно соблюдая технологию.

 

Процесс заготовки силоса особенно важен для получения удовлетворительных результатов и увеличения надоев.

Заготовка:

  1. Скосите траву на стадии выхода в трубку, равномерно распределите ее по полю и подвяльте.
  2. Уборку проводите, если на протяжении последних 24 часов не было осадков. В этом случае содержание сухого вещества будет более 30%.
  3. Быстро сформируйте силосный курган. Зеленая масса должна быть равномерно уложена и утрамбована.
  4. Силосная траншея или курган должны быть подготовлены заранее. На дно и по бокам должна быть застелена только высококачественная пленка, которая подходит по размерам. Например, 14м х 50м х 0,15 мм.
  5. Сверху силос закройте 2-мя слоями воздухонепроницаемой пленки. Поверх положите защитное покрытие от животных. Можно использовать армированную пленку (ее можно использовать несколько лет подряд - до 10 лет).
  6. Как альтернативу можно заготавливать силос в рулонах, покрывая их 6 слоями пленки. При этой технологии также гарантировано высокое качество ферментации, но она более дорогостоящая. Содержание сухого вещества должно быть 45-50%.

 

Рисунок 3

 

Использование консервантов рекомендуется в случае, если:

  • После 2-х дней подвяливания содержание сухого вещества < 28%, что будет ограничивать процесс ферментации.
  • В зеленой массе более 60-70% клевера, что делает силос темным или черным.
  • Есть риск загрязнения силоса почвой, что приведет к ограничению ферментации.

 

Никакой консервант не может заменить тщательное соблюдение технологии, но иногда помогает повысить качество силоса. Чтобы выбрать правильный консервант, см. буклет «Заготовка силоса - это искусство».

 

Высококачественный силос получается, если:

 

  1. Имело место быстрое подвяливание, содержание сухого вещества составляет 30-35%. (При закатывании в рулоны - 45-50% СВ).
  2. В силосе содержится умеренное количество сырого протеина, 16-18% в СВ.
  3. После ферментации осталось немного сахаров, 3-5% в СВ.

 

Параметры качества:

  • Высокая концентрация энергии в сухом веществе (> 7 мДЖ nei) о о Минимальное содержание протеина (16-18%).
  • Низкое содержание аммиака (< 8% от общего N).
  • Высокие вкусовые характеристики (Высокое содержание сахаров улучшает вкус).

 

При отсутствии вышеперечисленных параметров качества существует риск:

 

  • Низкой поедаемости корма.
  • Низких надоев.
  • Наличия анаэробных спор в молоке, а это негативно сказывается на производстве сыра.
  • Получения сырого, плесневого и гнилого силоса.

Поедаемость травы и силоса:

 

Оценку поедаемости травы и силоса следует проводить исходя из количества энергии на корову (а не из количества корма) и измерять ее следует в кормовых единицах, мегаДжоулях или килокалориях.

Потребление большого количества энергии зависит от:

  • Высокого содержания энергии в сухом веществе: Фактор заполнения культуры и вместимость рубца коровы, о Вкусовых характеристик травы и силоса.
  • Стадии роста травы: она должна быть короткой, со множеством листьев. Должны отсутствовать стебли и сорняки.
  • Наличия высококачественного силоса в кормушках 24 часа в сутки (более частого кормления в день).

 

Продолжение в следующих выпусках.

Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Внимание! Для корректной работы у Вас в браузере должна быть включена поддержка cookie. В случае если по каким-либо техническим причинам передача и хранение cookie у Вас не поддерживается, вход в систему будет недоступен.